日本最大級のラーメン通販サイト『宅麺.com』を運営するグルメエックス株式会社が主催する「Takumen Ramen Awards 2025」が12月11日に開催された。
全国の有名ラーメン店店主1000人＆ラーメン好きの一般人1000人が投票した本当においしいと思うラーメン店を発表する「みんなで選ぶ日本ラーメン大賞」の受賞店のうち、最も高いランクであるプラチナに選ばれた10店を紹介したい。
飯田商店（神奈川県足柄下郡）
神奈川県の南西部にある海と温泉のまち、湯河原町にある飯田商店。日本一予約の取れないラーメン屋として知られる。
家系総本山 ラーメン吉村家（神奈川県横浜市）
横浜で生まれた「家系ラーメン」の元祖。傘下である直系店も、それぞれ大きな人気を博している。創業者の強烈なキャラクターでも知られる。
永福町大勝軒（東京都杉並区）
大勝軒系列の中でも特に評価の高い、東京にぼしラーメン界の重鎮と呼ばれる名店。
支那そばや（神奈川県横浜市）
バラエティ番組「ガチンコ!」への出演でも知られる、「ラーメンの鬼」の異名を取る故佐野実氏が1986年に創業した。トレンドが入れ替わり続ける東京ラーメン界で、シンプルなラーメンながらサバイブしてきたそのクオリティは本物だ。
すみれ（北海道札幌市）
数ある札幌味噌ラーメンの名店の中でも、特に根強い人気を持ち続ける有名店。
中華そば しば田（東京都狛江市）
シンプルながら飽きのこない中華そばは、ラーメンファンから高い評価を受けている。
中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）
つけ麺かいの王者として君臨する名店。セブンイレブンとのコラボ商品も人気。
とら食堂（福島県白河市）
「白河ラーメン」の総本山である名店。ワシワシとした手打ち麺が特徴。
饗 くろ㐂（東京都台東区）
海外からの観光客も連日押し寄せる、行列の絶えない名店。和食の職人のようなセンスで作られた塩そばの完成度は一級品。
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市）
家系ラーメン総本山「吉村家」の直系第１号店。直系店の中でも特に高い人気を誇る。
さすが全国で１０店舗しか選ばれない「プラチナ」ラーメン店だけあって、数ある人気ラーメン店の中でもレジェンド級の店が並んだ。やはり東京や神奈川の店が多く、関東近郊に住んでいる方以外にはなかなか訪れる機会のない店だと思うが、旅行や出張の際などに１店舗ずつでも行ってみてはどうだろうか。きっと今まで食べたことのないラーメンに驚くはずである。
