再利用

日本人の主食といえばお米。お米を炊くときは、まずお米を研いで炊飯器で炊く方が多いはず。最近では、便利なお米を洗わなくてもいい「無洗米」というものもありますが・・・。今回は、お米を研いで炊く方の「お米のとぎ汁」に注目したいと思います。お米の「...