年越しそば

年の瀬が近づくと、台所の風景も少しだけ特別になる。大みそかに「年越しそば」や「年越しうどん」を用意し、新しい年を迎える準備をする――そんな家庭も多いだろう。慌ただしい時期だからこそ、いつもの一杯を少しだけおいしくできたら、それだけで気持ちが...