人気YouTuberの「HIKAKIN（ヒカキン）」。彼が日清食品と共同開発し味噌ラーメン味のカップ麺「みそきん」は2023年の発売から大ヒット。入荷後も即完売が続く人気っぷりに、2025年8月7日（木）、東京駅八重洲南口地下1階の「東京ラーメンストリート」に待望の実店舗がオープン。
その後順風満帆に見えた実店舗「みそきん」だが、わずか4ヶ月後の今日12月7日、なんと閉店することが判明したのだ。
「閉店します」
「閉店します」
ヒカキンは公式X（@hikakin）でそうポスト。リンクには閉店に関してのYouTube動画が。
動画によると、閉店となるのは2026年2月23日とのこと。もともと出店期間が限られていた出店だったようで、想像を上回る大反響に出店期間延長を申し入れたものの叶わなかったというのが理由だという。移転先も探したものの、いい物件が見つからず苦渋の決断となったようだ。
さすがに早すぎるのでは…
Xでは、突然の閉店発表に騒然。
・みそきん閉店早くない？？？？？
・みそきん閉店マジか…もう1回行きたかった
・みそきん実店舗閉店ガチかよ😭
まだ行けてないて
・クリスマス姉と一緒に食べに行く予定だったのに悲しい
・えええええええぇぇ………
忘れてた僕も悪いですが一年経たずに閉店…って…………2号店、3号店まで期待してたのに
・開店2日目に行ったけど人生で食べたラーメンでトップ3に入る味だった
と閉店を嘆く声が続出。
まあ落ち着いて…「冷凍みそきん」発売
そんな店舗で食べられていない人が多数いる状態での閉店に伴い、「冷凍みそきん」が発売されることに。これにはファンも大歓喜。しかし本人も動画内で語っているように、冷凍ということで送料が結構お高めに…。
・ちなHP見たらラーメンと送料が等価でワロタ🍜
・冷凍みそきん買おうとしたら送料がラーメンと同じ値段でバカ
・HIKAKINめ…
こんな1番金がかかる時期に冷凍みそきんなんて販売してくれちゃって…
3個買いました←
・冷凍みそきん、結構高いのでどうするか迷ったが、3個購入……( ³ω³ )
・早速、冷凍みそきん注文しました！！
閉店するという事実がまだ信じられません、、、😭
お店で食べたみそきん、本当においしかったです！！🍜
最後までみんなに元気な一杯を届けて下さい！！
応援してます！！
中には送料をまとめてくれている方も。
たとえ送料が高くても購入する人が続出し現時点で完売。改めてその人気の凄まじさがうかがえる。
「冷凍みそきん」は『みそきん公式ストア』で購入可能だが、上述のように現在完売で購入不可状態だ。かつてカップ麺があまりの人気ゆえ起こってしまった「完売→再販→即完売→転売」というループが再び起こってしまうのだろうか。ここは我慢、再販情報を待ちたい。
また、今後新たな実店舗を期待する声も多く見られた。もしかしたら「東京以外でも実店舗出店の可能性もあるのでは？」とファンの間では期待も高まっている。
今後も「みそきん」フィーバーは続きそうだ。
